Thema’s | Veiligheid & gezondheid | Hygiënecode & warenwet

Hygiënecode & Warenwet

De Hygiënecode is een praktijkhandleiding en een hulpmiddel om de voedselveiligheid te bevorderen
zodat maaltijden en verstrekte producten kinderen, personeel dan wel cliënten niet ziek maken.
De hygiënecode is opgesteld in samenwerking tussen medewerkers van de Brancheorganisatie Kinderopvang, de Sociaal Werk Nederland, Jeugdzorg Nederland, externe deskundigen en vertegenwoordigers van de organisaties waarop deze van toepassing is.

Als de medewerkers van een instelling handelen volgens de beschreven werkwijze en met het inzicht dat deze hygiënecode hen biedt, wordt voldaan aan de wettelijke voorschriften die van toepassing zijn op de bereiding en behandeling van levensmiddelen en ingrediënten. Belangrijker is echter nog dat de voedselveiligheid van kinderen, personeel en cliënten er in grote mate mee kan worden gegarandeerd.

Alle nieuws en documenten over de Hygiënecode & Warenwet vind je op deze pagina.

Zo houden we de kwaliteit en bereiding van voedsel op het hoogst mogelijke niveau

De BMK vindt dat – net als de kwaliteit van de opvang – ook de kwaliteit en de bereiding van voedsel binnen de kinderopvang van het hoogst mogelijke niveau moet zijn. Daarom werken alle kinderopvangorganisaties met de Hygiënecode en Warenwet voor Kleine Ondernemingen. Hierin staan de regels en afspraken die we met elkaar hebben opgesteld en op basis hiervan kunnen toezichthouders controleren. Wij onderschrijven de huidige Hygiënecode maar blijven graag in gesprek met alle partijen (gebruikers en toezichthouders) om de code up-to-date en hanteerbaar te houden voor dagelijks gebruik in de kinderopvang.